Pelmeni

Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, Pelmeni. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Pelmeni is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They're nice and they look wonderful. Pelmeni is something which I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Pelmeni, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pelmeni delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have Pelmeni using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.

Receta originaria de Rusia

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Pelmeni:

1. Para la masa:
2. 2 1/2 tazas harina
3. 1/2 taza agua
4. 1 huevo
5. al gusto Sal
6. Para el relleno:
7. 400 gramos carne de cordero
8. 400 gramos carne de vacuno
9. 200 gramos carne de cerdo
10. 1 cebolla picada
11. al gusto Sal
12. al gusto Pimienta

Steps to make to make Pelmeni

1. Añade la harina en una superficie plana para trabajar la masa, forma un volcán con ella, añade sal y el huevo
2. Incorpora los ingredientes con las manos y enseguida vierte el agua poco a poco hasta que obtengas una masa manejable, uns vez conseguida aplana la masa hasta conseguir 2 milímetros de grosor
3. Una vez lista refrigera durante 40 minutos (ésto hará que la masa sea más manejable a la hora de armar nuestros pelmenis)
4. Incorpora todos los ingredientes del relleno (no necesariamente debes seguir la receta del relleno al pie de la letra, puedes crear tu propio relleno basándote con otros ingredientes como: condimentos, pimientos, verduras otro tipo de carne etc... EL PLATILLO TIENE QUE SER A TU GUSTO PARA QUE LO DISFRUTES MEJOR)
5. Una vez lista la masa y el relleno comenzamos a hacer círculos pequeños con la masa y bolas del relleno un poco más grandes que los círculos de la masa hasta obtener este resultado
6. Enseguida el momento de armar nuestros pelmenis (una excelente actividad familiar por lo entretenido que es) colocas una bola de relleno encima de los círculos de masa, tomas dos extremos y los juntas sin pegar, haces lo mismo con los extremos restantes y una vez teniendo los cuatro extremos giras haciendo presión para que el pelmeni no vaya abrirse en el momento de cocción
7. Existen muchas maneras de armar un pelmeni a continuación la mía (aspecto en forma de rosa)
8. Una vez listos nuestros pelmenis añadimos un poco de sal al agua (lo que se ve en la imagen son burbujas de aire, no aceite NO AÑADIR ACEITE) para que no se peguen en la cacerola. Una vez que el agua hierva añades los pelmeni. Nota: Debes estar al pendiente que no se peguen moviendo en determinados momentos, retiras cuando estén cocidos( Como saber cuando están cocidos? Los pelemeni flotaran, su tiempo de cocción son 15 minutos aproximadamente
9. Una vez listos retiramos y los ponemos en un plato con agujeros para drenar el agua y dejamos enfriar en caso de querer freírlos, si deseas comerlo en un caldo añades los pelmeni en el caldo de tu agrado
10. Una vez fríos puedes freírlos en aceite o bien como yo ponerlos en una charola para horno con un poco de mantequilla en spray e igual rociar mantequilla sobre los pelmeni para darles color 30 a 40 minutos aproximadamente o hasta obtener el dorado que quieras y listo

As your experience and self-confidence expands, you will find that you have extra natural control over your diet and adapt your diet plan to your personal preferences in time. Whether you want to serve a dish that makes use of fewer or even more active ingredients or is a little bit more or less spicy, you can make simple modifications to attain this objective. In other words, start making your recipes on time. As for standard cooking abilities for newbies you don't require to learn them but just if you master some easy cooking techniques.

This isn't a total guide to quick as well as very easy lunch dishes yet its excellent food for thought. With any luck this will certainly obtain your creative juices streaming so you can prepare delicious meals for your family without doing way too many square meals on your journey.

So that is going to wrap it up with this exceptional food Recipe of Ultimate Pelmeni. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!